ویتنام؛ کشور تاریخ و طبیعت بکر

اسم ویتنام باجنگ سرد و دوران درگیریهای خونین بین شوروی و ویتنام گره خورده است. اما در حال حاضر مدتها از آن اتفاقات میگذرد و این کشور، یک مقصد امن و ایدهآل برای گردشگران تبدیل شده است. این کشور کوچک اما زیبا، با سواحل شنی، جنگلهای انبوه، شهرهای تاریخی و مردمی مهماننواز، تجربهای فراموشنشدنی را برای هر مسافری رقم میزند. در ادامه این مقاله سایت سان وی تریپ به توضیح مطالبی در مورد کشور ویتنام میپردازیم و اطلاعات لازم را در اختیار شما قرار میدهیم.
شهرهای بزرگ ویتنام؛ بررسی بهترین مقاصد این کشور
قبل از هر چیز ابتدا بایستی با بزرگترین شهرهای ویتنام آشنا شوید تا در صورت سفر به این کشور دچار سردرگمی نشوید.
هانوی، قلب تپنده ویتنام
پایتخت ویتنام، هانوی، شهری است که با تلفیقی از مدرنیته و سنت، گردشگران را به خود جذب میکند. دریاچه هوآن کیم با نیلوفرهای آبی و معبد نگاک سون که در جزیرهای کوچک در وسط دریاچه قرار دارد، از جمله جاذبههای اصلی این شهر هستند. محله قدیمی ۳۶ “phố phường” نیز با معماری سنتی و مغازههای کوچک و بزرگش، فضایی دلنشین را برای گردشگران فراهم میکند. بازدید از مقبره هوشی مین، رهبر بزرگ انقلاب ویتنام، نیز برای بسیاری از گردشگران جذاب است.
هوشی مین، شهری مدرن و پویا
هوشی مین، بزرگترین شهر ویتنام، با ساختمانهای بلند، مراکز خرید مدرن و زندگی شبانه پر جنب و جوش، در مقابل هانوی سنتی قرار دارد. تونلهای کوچی، موزه جنگ و کاخ استقلال از جمله جاذبههای تاریخی این شهر هستند. بازار بن تان نیز یکی از بزرگترین و شلوغترین بازارهای ویتنام است که میتوانید در آن انواع محصولات محلی را پیدا کنید.
خلیج هالونگ، میراث جهانی یونسکو
خلیج هالونگ با هزاران جزیره آهکی، غارهای اسرارآمیز و آبهای فیروزهای، یکی از زیباترین مناظر طبیعی ویتنام است. قایقسواری در میان این جزایر و کشف غارهای پنهان، تجربهای فراموشنشدنی است. خلیج هالونگ به عنوان میراث جهانی یونسکو شناخته میشود و یکی از محبوبترین مقاصد گردشگری ویتنام است.
سفر به دل طبیعت ویتنام
ویتنام علاوه بر شهرهای بزرگ و تاریخی، طبیعتی بکر و زیبا نیز دارد. شما میتوانید در جنگلهای انبوه تروا، شالیزارهای پلکانی ساپا، یا سواحل ماسهای سفید نها ترانگ به آرامش برسید. بسیاری از گردشگران به دنبال تجربه ماجراجوییهایی مانند کوهنوردی، دوچرخهسواری، کاوش در غارها و غواصی در آبهای گرم ویتنام هستند.
غذاهای خوشمزه ویتنامی را از دست ندهید!
غذاهای ویتنامی با طعمهای متنوع و استفاده از مواد تازه و طبیعی، یکی از جاذبههای اصلی این کشور است. فو، بنه می، نهم، و فونگ تو از جمله غذاهای معروف ویتنامی هستند. شما میتوانید این غذاها را در رستورانهای محلی یا حتی در خیابانهای شهرهای بزرگ امتحان کنید.
فرهنگ و آداب و رسوم مردم ویتنام
مردم ویتنام بسیار مهماننواز و خونگرم هستند و به سنتهای خود بسیار پایبندند. آشنایی با فرهنگ و آداب و رسوم ویتنام، به شما کمک میکند تا سفری دلپذیرتر داشته باشید.
غذاهای ویتنامی؛ سفری برای ذائقهها
غذاهای ویتنامی با طعمهای متنوع و ترکیبی از طعمهای شیرین، ترش، شور و تند، یکی از جذابترین جنبههای سفر به این کشور است. مواد اولیه تازه و استفاده از گیاهان معطر، طعم بینظیری به غذاهای ویتنامی بخشیده است. برخی از غذاهای معروف ویتنامی عبارتند از:
- فُو (Pho): این سوپ نودل خوشمزه با گوشت گاو یا مرغ و سبزیجات معطر، یکی از محبوبترین غذاهای ویتنامی است.
- بنه می (Bún Mì): ساندویچ بان می با گوشت کبابی، سبزیجات تازه و سسهای مخصوص، یک وعده غذایی سریع و خوشمزه است.
- نهم (Nem): نهم نوعی اسپرینگ رول ویتنامی است که با گوشت، میگو یا سبزیجات پر میشود.
- فونگ تو (Phở cuốn): رولهای برنجی با گوشت، سبزیجات و سس مخصوص، یک غذای سبک و سالم است.
- کائو لا (Cơm tấm): این غذا شامل برنج شکسته، گوشت کبابی، تخم مرغ و سبزیجات است و معمولاً با سس ماهی سرو میشود.
علاوه بر غذاهای اصلی، ویتنامیها تنوع زیادی از میان وعدهها و دسرها را نیز دارند. میوههای تازه، شیرینیهای محلی و چای سبز از جمله محبوبترین میان وعدههای ویتنامی هستند.
کافههای ویتنامی
کافههای ویتنامی مکانی عالی برای استراحت و لذت بردن از یک فنجان قهوه یا چای هستند. قهوه ویتنامی با شیر تغلیظ شده و یخ، بسیار محبوب است. همچنین میتوانید انواع چایهای گیاهی و میوهای را در این کافهها امتحان کنید.
بازارهای شبانه
بازارهای شبانه ویتنام، مکانهایی عالی برای تجربه غذاهای خیابانی و فرهنگ محلی هستند. در این بازارها میتوانید انواع غذاهای خیابانی، از جمله غذاهای دریایی تازه، میوههای گرمسیری و شیرینیهای محلی را امتحان کنید.
تاثیر آشپزی فرانسوی بر فرهنگ غذاهای ویتنامی
آشپزی فرانسوی تأثیر زیادی بر روی غذاهای ویتنامی گذاشته است. به عنوان مثال، استفاده از نان باگت در ساندویچ بان می و برخی از دسرهای فرانسوی مانند کرم کارامل در منوهای رستورانهای ویتنامی دیده میشود.
برای خرید سوغات چه کار کنیم؟
ویتنام کشوری است که سوغاتیهای متنوع و زیبایی دارد. از صنایع دستی سنتی گرفته تا محصولات کشاورزی، شما میتوانید سوغاتیهای بینظیری را از این کشور به عنوان یادگاری بیاورید.
- کلاه نان: کلاه نان یک کلاه حصیری سنتی ویتنامی است که به عنوان نماد این کشور شناخته میشود.
- ابریشم: ویتنام به خاطر ابریشم باکیفیت خود معروف است. میتوانید لباسهای ابریشمی، روسری و شالهای زیبا را به عنوان سوغات خریداری کنید.
- قهوه: قهوه ویتنامی به خصوص قهوه لواک، بسیار محبوب است.
- چای: انواع چایهای گیاهی و چای سبز در ویتنام یافت میشود.
- صنایع دستی: محصولات دستساز مانند نقاشیهای روی ابریشم، مجسمههای چوبی و سرامیکهای زیبا، سوغاتیهای مناسبی هستند.
بازارهای محلی بهترین مکان برای خرید سوغات هستند. در این بازارها میتوانید با قیمتهای مناسب، انواع محصولات محلی را پیدا کنید.
نکات مهم هنگام خرید سوغات
قبل از خرید سوغات باید نکات زیر را در نظر داشته باشید:
- قبل از خرید، قیمتها را مقایسه کنید.
- از فروشندگانی که محصولات باکیفیت و اصل میفروشند، خرید کنید.
- چانه زدن در بازارهای محلی معمول است.
جشن و سرور در سرزمین اژدهای سرخ؛ رویدادهای مهم ویتنام
ویتنام کشوری است که سراسر سال میزبان جشنها و رویدادهای رنگارنگی است که ریشه در تاریخ و فرهنگ غنی آن دارد. این جشنها فرصتی عالی برای گردشگران هستند تا با آداب و رسوم مردم ویتنام آشنا شوند و در جشنهای محلی شرکت کنند.
- تت، نوروز ویتنامی: مهمترین جشن سالانه ویتنام است که در ماه فوریه یا مارس برگزار میشود. در این جشن، مردم به دیدار اقوام و آشنایان میروند، غذاهای سنتی میپزند و به معابد میروند. تزئین خانهها با گلهای زرد و قرمز، آتشبازی و رقص شیر از جمله آئینهای این جشن است.
- جشنواره فانوس در هوی آن: این جشنواره هر ماه پانزدهم قمری برگزار میشود و در آن هزاران فانوس رنگارنگ در خیابانهای شهر هوی آن روشن میشوند. این جشنواره یکی از زیباترین جشنوارههای ویتنام است و فرصتی عالی برای تجربه فرهنگ محلی است.
- جشنواره کا چینگ: این جشنواره به مناسبت تولد بودا برگزار میشود و در آن مردم ویتنام به معابد میروند و در مراسم مذهبی شرکت میکنند.
- جشنواره میوه در میتو: این جشنواره در ماه مه برگزار میشود و در آن انواع میوههای محلی به نمایش گذاشته میشود.
بهترین زمان برای سفر به ویتنام
بهترین زمان برای سفر به ویتنام فصل خشک است که از ماه نوامبر تا آوریل ادامه دارد. در این مدت هوا گرم و آفتابی است و بارندگی کم است. اما اگر میخواهید از شلوغی فصل پیک گردشگری اجتناب کنید، میتوانید در فصل کمتوریست (ماههای مه تا اکتبر) نیز به ویتنام سفر کنید.
اقامت در ویتنام؛ از هتلهای لوکس تا خانههای محلی
ویتنام گزینههای متنوعی را برای اقامت به گردشگران ارائه میدهد. از هتلهای لوکس چند ستاره گرفته تا هاستلهای ارزان قیمت و اقامتگاههای بومی، هر سلیقهای را پوشش میدهد.
- هتلها: ویتنام دارای طیف وسیعی از هتلها با امکانات مختلف است. از هتلهای لوکس چند ستاره گرفته تا هتلهای بوتیک و هتلهای با قیمت مناسب، میتوانید گزینهای متناسب با بودجه خود پیدا کنید.
- هاستلها: هاستلها گزینه مناسبی برای مسافران جوان و کمهزینه هستند. هاستلها معمولاً دارای اتاقهای خواب مشترک و امکانات مشترک مانند آشپزخانه و اتاق نشیمن هستند.
- اقامتگاههای بومی: اقامت در خانههای محلی یا همخانه شدن با افراد محلی میتواند تجربهای متفاوت و جذاب باشد. این گزینه به شما این امکان را میدهد تا با فرهنگ و سبک زندگی مردم ویتنام بیشتر آشنا شوید.
- هوم استیز: هوم استیز نوعی اقامتگاه است که در آن میتوانید یک آپارتمان یا خانه کامل را اجاره کنید. این گزینه برای خانوادهها یا گروههای بزرگ مناسب است.
جابجایی در ویتنام؛ از هواپیما تا موتورسیکلت
ویتنام دارای سیستم حمل و نقل متنوعی است. شما میتوانید برای جابجایی در ویتنام از هواپیما، قطار، اتوبوس، موتورسیکلت و تاکسی استفاده کنید.
- هواپیما: برای سفر بین شهرهای بزرگ ویتنام، هواپیما بهترین گزینه است.
- قطار: قطارهای ویتنام برای سفرهای طولانی مدت و بین شهری مناسب هستند.
- اتوبوس: اتوبوسها ارزانترین گزینه برای سفر در ویتنام هستند اما ممکن است زمانبر باشند.
- موتورسیکلت: اجاره موتورسیکلت یکی از محبوبترین روشهای جابجایی در ویتنام است، اما باید بسیار مراقب باشید.
- تاکسی: تاکسیها در شهرهای بزرگ ویتنام به راحتی یافت میشوند.
نکات مهم در مورد حمل و نقل
- ترافیک: ترافیک در شهرهای بزرگ ویتنام بسیار سنگین است، بنابراین برای رسیدن به مقصد خود زمان کافی در نظر بگیرید.
- تاکسیهای آنلاین: استفاده از اپلیکیشنهای تاکسی آنلاین مانند Grab بسیار رایج است.
- موتورسیکلت: اگر قصد دارید با موتورسیکلت رانندگی کنید، حتماً گواهینامه بینالمللی رانندگی داشته باشید و قوانین راهنمایی و رانندگی را رعایت کنید.
ویتنام مقصد محبوب آسیاییها
ویتنام، با تاریخ غنی، فرهنگ متنوع و طبیعت بکر، مقصدی است که هر گردشگری را به وجد میآورد. از شهرهای شلوغ و پرجنبوجوش گرفته تا روستاهای آرام و طبیعت بکر، هر گوشهای از این کشور زیباییهای منحصر به فردی را برای ارائه دارد. غذاهای خوشمزه ویتنامی، جشنوارههای رنگارنگ، و مردمان مهماننواز این کشور، تجربه سفری فراموشنشدنی را برای گردشگران رقم میزنند. چه به دنبال ماجراجویی در طبیعت باشید، چه به تاریخ و فرهنگ علاقهمند باشید یا به دنبال آرامش و استراحت باشید، ویتنام مقصدی کامل برای شماست. با برنامهریزی دقیق و انتخاب مناسبترین روش سفر، میتوانید از سفر به این کشور زیبا لذت ببرید.